De COV werkt met aangesloten leden voortdurend aan het optimaliseren van het dierenwelzijn. Dit doen we vooral door vanuit een integrale gedachte te denken en te handelenonder en onder meer voorop te lopen in het castratiedossier en werk te helpen maken van verantwoord veetransport. Deze (keten)gedachte komt tot uiting in de Integrale Keten Beheersing-systematiek (IKB), een manier van werken die zich richt op alle facetten van de dierhouderij. Dat strekt van veevoer, geneesmiddelengebruik en bedrijfshygiëne op de dierhouderij tot en met het transport, de slacht en de verdere verwerking tot technische delen voor de export of consumentenproducten voor de interne markt. Onze leden werken steeds nauwer samen met partners die de ketengerichte werkwijze onderschrijven. Zo geeft de COV invulling aan de maatschappelijke én economische verantwoordelijkheid voor het dierenwelzijn.
Natuurlijke behoeften
Als voeding, huisvesting en verzorging aansluiten bij de natuurlijke behoefte van het dier is dat van belang voor de gezondheid en het welzijn van het dier maar zeker ook voor de dierhouder en de vleesproducent omdat dit leidt tot een kwalitatief beter product.
Vervoeren
De COV denkt mee over een verantwoord en maatschappelijk geaccepteerd vervoer van landbouwdieren in één goed kwaliteitssysteem. Ook voor de aanvoer en aflevering van dieren bij de slachterijen. Dit systeem moet aansluiten op gangbare basiskwaliteitssystemen voor de diverse diersoorten.
Verdere ontwikkeling van duurzaam veetransport is noodzakelijk. Ook het transport (import) van dieren naar Nederland en de export naar het buitenland vragen aandacht, bijvoorbeeld door ketens anders in te richten en de noodzaak van diertransport te verkleinen.
De COV staat op het standpunt dat het diertransport vanuit de optiek van diergezondheid en dierenwelzijn een risicofactor is en maakt zich sterk voor zo weinig en zo kort mogelijk diertransport.
De COV ziet transport als onderdeel van de IKB-systematiek. Om dit te realiseren maakt de COV onderdeel uit van het Levend Vee Overleg met onder meer de veetransporteurs.
Slachten
De COV maakt zich sterk voor het welzijn van al het slachtvee. Alle slachterijmedewerkers die met levende dieren omgaan, zijn extra geschoold op dit aspect. Zo heeft elk bedrijf één of meer opgeleide Animal Welfare Officer(s) in dienst met specifieke verantwoordelijk voor het welzijn van de dieren. Onafhankelijke toezichthouders begeleiden de slachterijen en hun medewerkers op dit gebied.
Sinds 2013 is de Europese Verordening inzake het doden van dieren van kracht, die bepaalt dat de behandeling en het doden van dieren, en daarmee verband houdende activiteiten, uitsluitend wordt gedaan door personeel met een passend niveau van vakbekwaamheid. Alle medewerkers die met levende dieren omgaan, tot en met het feitelijke doden ervan moeten in aanloop naar 2013 een certificaat ‘Welzijn in de slachterij' halen. De COV werkt actief aan de inhoud en de eisen van dit lesprogramma.
-
Castratie
De COV heeft het voortouw genomen bij het stoppen met het onverdoofd castreren van biggen. In de Verklaring van Noordwijk (2007) spreken de ketenpartijen zich uit om voor2015 op een verantwoorde wijze te stoppen met onverdoofd castreren van biggen. Verdoofd castreren zien de ondertekenaars als een tussenoplossing om het probleem van berengeur aan te kunnen pakken. De Noordwijk verklaring is uniek, omdat hiermee de marktpartijen de handen ineenslaan om dierenwelzijn via de markt te realiseren. Naast de COV ondertekenden het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), de Nederlandse Vakbond Varkenshouders (NVV) en LTO Nederland. Ook het ministerie van EZ en de Dierenbescherming tekenden. Ze zien dit als een belangrijke stap voorwaarts op weg naar een situatie, waarin geen castraties meer hoeven worden uitgevoerd. Nederland is de trekker in de EU om zover te komen dat in de hele EU vanaf 2018 geen onverdoofde castratie zal plaatsvinden.
Samenwerkende Varkenshouderijketen
In 2012 is de publiek-private samenwerking Pigsystems4food gestart. Bedrijfsleven (waaronder enkele bij de COV aangesloten ondernemingen), kennisinstellingen (WUR) en overheid werken samen om de internationale positie van de Nederlandse varkenshouderijketen en het verhogen van de maatschappelijk waardering voor de sector verder uit te bouwen.
Het samenwerkingsverband wil dit bereiken door onder meer diergezondheid en dierenwelzijn te verhogen en antibioticagebruik terug te dringen. Deze samenwerking wordt ondersteund door de Topsector Agri&Food. -
COV steunt Vertrouwensloket Dierverwaarlozing
Verwaarlozing van vee is onacceptabel. Tijdig de signalen herkennen en gericht actie ondernemen is de verantwoordelijkheid van iedereen in en rond de productieketen van vee en vlees. Om verwaarlozing terug te helpen dringen, steunt de COV daarom het Vertrouwensloket Welzijn Landbouwhuisdieren,dat zich samen met partijen in de gehele keten richt op preventie, op tijdige signalering en zo nodig op het bieden van concrete hulp aan dierhouders.Het Vertrouwensloket is een initiatief van de veehouderijsector en biedt een plek voor vragen of meldingen over verwaarlozing bij bedrijfsmatig gehouden runderen, varkens, schapen, geiten en kippen. Doel is om het aantal gevallen van verwaarlozing tot een minimum te helpen beperken, wat de COV van harte onderschrijft en ondersteunt.