search

Nieuws

‘Vlees wordt onheus bejegend’

‘Vlees wordt onheus bejegend’
01 februari 2016 | COV-nieuws

‘Er is te vaak sprake van negatieve beeldvorming, die niet gebaseerd is op feiten’. Dat zegt COV voorzitter Jos Goebbels in gesprek met NRC Handelsblad. ‘Als je kijkt naar de statistieken van fraude en voedselveiligheid, staat vlees veel lager dan mensen denken. Er is veel meer fraude bij non food. Maar bij vlees komt veel emotie. Het komt van dieren. Dat is toch anders dan als je over een kropje sla praat. En iedereen eet het. We hebben ruim 100 miljoen consumenten van Nederlands vlees per dag. Toch hebben we al jaren geen echte voedselveiligheidsschandalen gehad. Maar die ratio wordt nooit gevolgd. Ik vind dat vlees onheus bejegend wordt.”

Zie hier het volledige interview.