Ondernemers in de vleessector hebben voortdurend te maken met nieuwe uitdagingen. De verkiezingsuitslag van afgelopen maart geeft voorzitter Laurens Hoedemaker van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) enig vertrouwen dat de vee- en vleessector anders ‘beoordeeld’ worden door Politiek Den Haag. “De hele keten is gebaat bij meer realiteitszin. Zodat boeren een eerlijkere kans krijgen en vleesproducenten geen onredelijke rekening krijgen voor stikstofbeleid en inkrimping van de veestapel”, zegt Hoedemaker in het vakblad Meat &Co.