Initiatiefnemers Hans Verhoeven en Mark van den Eijnden ontvangen namens de hele keten dit schouderklopje, omdat zij met KDV duurzaamheid in de varkenshouderij verder vergroten door innovaties op het gebied van dierenwelzijn en milieu te stimuleren en te faciliteren. 

Keten Duurzaam Varkensvlees is een samenwerkingsverband tussen varkensboeren, een slachterij (COV-lid-bedrijf Westfort Vleesproducten) grossiers, slagers, vleeswarenproducenten, cateraars en retailers, dat zich inzet voor duurzaam varkensvlees met oog voor milieu en dierenwelzijn.

De stichting Keten Duurzaam Varkensvlees onderzoekt en test innovaties op de demo-boerderij De Hoeve en bij andere varkenshouders. Komt een vernieuwing goed uit de test, dan wordt het een eis in de keten en moeten de partners binnen 1 à 2 jaar dit hebben ingevoerd. 

Klik hier voor het volledige bericht.